秘密のストックレシピ

白崎さんのレシピは、以前に友達が振舞ってくれたお料理があまりに美味しくて作り方を教えてもらったことがきっかけで知りました。どのレシピもシンプルなのに深みのある味わいでとても美味しく、体にいいことをしているという実感がすごく湧くものばかりです。まずは本の中で紹介されている調味料を揃えてみたのですが、さすが白崎さんチョイス、とても美味しく使いやすいものばかりです。今ではすっかりキッチンが白崎さんおすすめの調味料だらけになりました。こちらの本に載っているストックをはじめ、調味料が違うだけで毎日のお料理がぐんと美味しくなるので、調味料リストを参照するだけでもこの本を買った甲斐があるなと思いました。